ローズマリー

ポプリベースに利用しているガーデンのローズマリー

たまには『味』を楽しむことにしました。

　　　　

葉を取る作業は心地よい香りに包まれて…

　

レンジで乾燥させて、すり鉢で粉末に。

　

さらにふるいにかけて残った芯を取り除きます。

「きれいな色！お抹茶みたい」

　

別日で「ローズマリーオイル」が主役の昼食作りをしました。

・骨付きチキンとソーセージのポトフ

・トマトとチーズとパセリのオムレツ

・近所のおいしいパン屋さんのフランスパン＆バターロール

・御殿場の無農薬完熟みかん

オイルはパンにつけたり、ポトフに加えたり。

「初めての味、でもこれいいわね」

「あの枝がこうなるとわねー」

みのりの庭の園芸は『五感で楽しむ』がモットーです。